À la carte

Vår à la carte-meny lämnar ingen oberörd.

Pröva till exempel antipasto della casa, eller en Scampi Gratinati - gratinerade havskräftor med vitvin och vitlök. Eller varför inte någon av våra 12 goda pastarätter eller en härlig pizza?

Vi har även goda kött-, fisk- och kycklingrätter. Avsluta med en Tiramisú och du är i sjunde himlen!

Contorni - Tillbehör

Broccoli piccanti
75 kr
Kryddstark broccoli
Funghi Trifolati
75 kr
Stekta champ.vitlök o piri piri
Insalata mista
80 kr
Mixsallad.
Pomodoro e cipolla
80 kr
Tomat- och löksallad.

Pasquales favoriter

ROSA
150 kr
mozzarella,rucola,röktlax och hyvlad pecorino
Calzone Napoletano (inbakad)
130 kr
Tomat, mozzarella, ricotta och salame napoli.
Rustica
130 kr
Mozzarella, grillade auberginer, paprika och italiensk kokt skinka.
Margherita
105 kr
Tomat, mozzarella, olivolja och basilika.
Napoletana
110 kr
Tomat, mozzarella, kapris, svarta oliver och sardeller.
Valtellina
140 kr
Mozzarella, bresaola, rucola och hyvlad parmesan
Ai quattro formaggi
125 kr
Mozzarella, gorgonzola, taleggio och parmesan.
Pizza da Pasquale
130 kr
Mozzarella, tomat, olivolja, basilika och parmaskinka.

Pizza

MEXICANA
110 kr
tomat,ost,paprika,lök,köttfärs och piri-piri
Capricciosa
95 kr
Tomat, ost, champinjoner och skinka.
Quattro stagioni
99 kr
Tomat, ost, skinka, räkor, champinjoner och kronärtskocka.
Salami
99 kr
Tomat, ost och italiensk salami.
Vegetariana
95 kr
Tomat, ost, lök, sparris, paprika, champinjoner, oliver och kronärtskocka.
Ida
110 kr
Tomat, ost, champinjoner, biff, gorgonzola och bernaisesås.
Peperoni
110 kr
Tomat, ost, lök, paprika, köttfärs, pepperoni och champinjoner.
Ciao ciao (inbakad)
110 kr
Tomat, ost, lök, vitlök, biff, champinjoner och bernaisesås.

Primi piatti - Pasta

Cannelloni ricotta e spinaci
150 kr
ricotta och spenat i fyllda cannelloni
Linguine agli scampi
150 kr
Platta spaghetti, färska havskräftor, blåmusslor och tomatsås.
Risotto alla pescatora
160 kr
Italienskt ris, musslor, havskräftor, hjärtmusslor och räkor. (Minst 2 personer, pris per person. 20 minuters väntetid.)
Paccheri alla cozze
135 kr
Napoletansk pasta med tomatsås och färska musslor.
Tagliatelle al sapore di rucola
120 kr
Tagliatelle med handskalade räkor, rucola och vitvin.
Tagliatelle al salmone
120 kr
Tagliatelle med färsk lax, lök och grädde.
Bucatini all'Amatriciana
120 kr
Ihåliga spaghetti med lök, tärnat fläsk och lök i tomatsås.
Bucatini alla puttanesca
115 kr
Ihåliga spaghetti i tomatsås med kapris, sardeller och svarta oliver.
Penne alla siciliana
115 kr
Färsk zucchini, aubergine, svarta oliver, mozzarella och tomatsås.
Spaghetti alla carbonara
115 kr
Rimmat fläsk, äggula och svartpeppar.
Pappardelle alla cacciatora
135 kr
Bred bandpasta med tärnad kycklingfilé, paprika, tomatsås och Piri Piri.
Lasagne al forno
105 kr
Klassisk lasagne med köttfärs-, tomat- och bechamelsås.
Paccheri alle zucchine e prosciutto
130 kr
Napoletansk pasta med zucchini, purjolök, grädde och parmaskinka.

Antipasti - Förrätter

prosciutto e melone
120 kr
Parmaskinka med melon
Caprese
110 kr
Mozzarella, tomater, olivolja och basilika.
Mozzarella alla Pasquale
130 kr
Panerad mozzarella serveras med sallad.
Soutè di cozze
110 kr
Färska blåmusslor kokta i vitvin och vitlök.
Antipasto misto
140 kr
Kallskurna italienska delikatesser.
Antipasto della casa
170 kr
Blandning av italienska delikatesser. (Minst 2 personer, pris per person.)
Bresaola della valtellina
150 kr
Lufttorkad oxfilé serveras med rucola, parmesan, olivolja och citron.
Antipasto vegetariano
105 kr
Grillade och marinerade grönsaker.
Insalata di mare
135 kr
Havets läckerheter i olivolja, citron och vitlök.
Insalata della casa
135 kr
Rucola, hyvlad permesan och handskalade räkor.

Carne - Kött

Scaloppina al marsala
220 kr
Mjölpanerade tunna kalvskivor med marsalavinsås.
Saltinbocca alla romana
220 kr
Kalv escalope med parmaskinka, salvia och vinsås.
Fagotto di vitello
225 kr
Dubbelpanerad kalvschnitzel fylld med mozzarella och skinka.
Milanese
195 kr
Panerad kalvschnitzel.
Bistecca alle erbe
195 kr
Biffstek på salladsbädd.
Filetto di manzo alla Vecchia Romagna
265 kr
Oxfilé med brandy- och grönpepparsås. Serveras med karljohansvamprisotto.
Petto di pollo al Frascati e basilico
195 kr
Kycklingbröst i vitvinsås med champinjoner och basilika. Serveras med saffransrisotto.

Pesce - Fisk

Zuppa di pesce alla napoletana
260 kr
Fiskgryta på napoletanskt vis.
Ippoglosso all'aceto balsamico
240 kr
Grillad hälleflundra med balsamicosås.
Trancio di salmone alle erbe
200 kr
Stekt fjordlax på salladsbädd.
Gamberoni allo champagne
250 kr
Jättegambas med champagnesås serveras med tagliatelle.
Scampi gratinati
270 kr
Gratinerade färska havskräftor med vitt vin och vitlök. Serveras med sallad.

Dolci - Desserter

Tiramisú
95 kr
Savoiardikex, kaffe, zabaione, mascarponeost och marsalavin.
Profiteroles
90 kr
Chokladdoppade petit-choux fyllda med vispgrädde.
Tartufo al cioccolato
95 kr
Klassisk italiensk glass med chokladtryffelsmak.
Cassata siciliana
95 kr
Siciliansk glass.
Sorbetto al Limone con limoncello
105 kr
Citronsorbet serveras med limoncello.
Saltinbocca per il caffè
25 kr
Italiensk chokladpralin från Piemonte.
Mousse al limone
95 kr
Citronmousse.
Mousse alla nocciola
95 kr
Hasselnötsmousse.